Senior Barista/ Barista (Full-Time) ประจำสาขาซอยพัฒนาการ 65
รายละเอียดงาน
รูปแบบงาน : งานประจำ
จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร (เขตประเวศ)
เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง
วันหยุด : ไม่ระบุ
เวลาทำงาน : ไม่ระบุ
เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ
หน้าที่ความรับผิดชอบ
- มีประสบการณ์การชงกาแฟอย่างน้อย 3 ปี
- มีความรู้รอบตัวเกี่ยวกับธุรกิจกาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆ
- มีความชอบและสนใจด้านกาแฟ
- สามารถทำเครื่องดื่มได้ทั้ง coffee , non-coffee, cocktail, mocktail จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความคิดสร้างสรรค์ที่จะนำเสนอเมนูใหม่ๆ
- สามารถเทลาเต้อาร์ทได้
- มี skill ในการสอนชงกาแฟ (สอนเทลาเต้อาร์ต, สอนทำเครื่องดื่มต่างๆ, สามารถอธิบายการทำงาน เครื่องชง เครื่องบด ได้)
- แก้ไขปัญหาเกี่ยวกับเครื่องชง เครื่องบดได้ เช่น ปรับจูนเครื่อง เปลี่ยนเฟืองบด
- คอยดูแล รับออเดอร์ และอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า
- สามารถช่วยเสิร์ฟ เก็บโต๊ะ และดูแลพื้นที่ส่วนรวม ต้อนรับลูกค้า และแนะนำอาหาร เครื่องดื่ม เบื้องต้น
- ดูแล จัดเก็บเครื่องมีอุปกรณ์ให้มีประสิทธิภาพดูแลความสะอาด ให้พร้อมใช้งานตลอดเวลา
- ควบคุมตรวจเช็ค วัตถุดิบบริเวณบาร์น้ำ ตามมาตราฐานที่กำหนดไว้ เพื่อให้มีความเพียงพอต่อการขาย
- จัดทำ และควบคุมเอกสารมาตรฐานต่างๆ ที่กำหนดไว้ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- ดูแลออเดอร์การขายเครื่องดื่ม/ ขนม หน้าบาร์เป็นหลัก รวมไปถึงออเดอร์ทาง delivery service
- ดูแลรับผิดชอบการเปิด/ปิดร้าน และการเคลียร์บิลในแต่ละวัน
- ดูแลภาพรวม, ความเรียบร้อย ความพร้อม และความสะอาดของทุกส่วนที่เกี่ยวข้อง ทั้งสถานที่ (เน้นตรงโซน café เป็นพิเศษ), วัตถุดิบ, วัสดุอุปกรณ์, สต๊อคที่เกี่ยวข้อง และความพร้อมของ barista
- ชงและชิมกาแฟ, ประเมินรสชาติกาแฟ
- รับหน้าที่ช่วยสอนลูกค้าในคลาสเรียนชงกาแฟ และนำสอนเองในบางคลาสได้ (อาจมีคลาส/event พิเศษในบางครั้ง)
- สื่อสารถามตอบ ให้ข้อมูลกับลูกค้าเรื่องกาแฟ, Messenger Facebook, โทรศัพท์, และหน้าบาร์โดยตรง (งานส่วนนี้ ส่วนมากจะทำงานประสานกับทีมแอดมิน)
- ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน
คุณสมบัติ
เพศ : ไม่ระบุ
อายุ(ปี) : 25 ปีขึ้นไป
ระดับการศึกษา : ไม่ระบุ
ประสบการณ์(ปี) : 3ปีขึ้นไป
อื่นๆ : ไม่ระบุ
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- ขยัน
- มีทักษะในการประสานงาน สามารถทำงานเป็นทีมได้
- ชอบพบปะผู้คน กล้าพูด/ กล้านำเสนอ/ กล้าแสดงออก, ไม่กลัวกล้อง
- เป็นคนมีระเบียบวินัย, มีความประณีต, ประนีประนอม, รักความสะอาด
- มีใจรักบริการ, สุภาพ, สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
- รักความก้าวหน้า, ชอบการแข่งขันในธุรกิจ
- มีความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษ หรือ ภาษาอื่นๆ *จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ทำขนม อบขนม หรืออาหารว่างได้ *จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ผ่านงานบริการ โรงแรม *จะได้พิจารณาเป็นพิเศษ
- มีใจรักงานบริการ
- มีความรับผิดชอบสูง ทำงานสำเร็จตามที่ได้รับมอบหมาย
- พร้อมเรียนรู้ในสิ่งใหม่ๆ
- มนุษย์สัมพันธ์ดี สามารถทำงานเป็นทีม
- มีความใส่ใจทางด้านการรักษาความสะอาด
- มีใบผ่านงาน
- ผ่านการเกณฑ์ทหาร
- สามารถทำงานล่วงเวลาได้ (แล้วแต่กรณี)
สวัสดิการ
เงินโบนัสตามผลงานประกันชีวิตประกันสังคมตามข้อตกลงของบริษัท
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อผู้ติดต่อ : HR
เบอร์ผู้ติดต่อ : 0827825212
อีเมล :
วิธีการรับสมัครงาน
รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM
pancake_cafe@hotmail.comsoradej.g@pancakecafedesserthouse.comhr@whanpak.comรับสมัครผ่านทางไปรษณีย์ และสมัครด้วยตัวเอง
โทร. : 082 782 5212 , 02 722 2370 , 02 006 8825 , 02 004 5922 ต่อ 108 
แฟกซ์. 02 722 2372 
pancake_cafe@hotmail.com
http://www.pancakecafedesserthouse.com
Social Media :
Line